Für asiatisch angehauchte Currys verwende ich am liebsten Kokosmilch, du kannst diese aber auch komplett weglassen, wenn du lieber etwas weniger Fett essen möchtest. Die Linsen allein haben nur 6,9 g Fett. Dal (oder Dhal bzw. Daal) ist der indische Begriff für getrocknete Hülsenfrüchte und ist auch gleichzeitig die Bezeichnung für das Gericht selbst – …

Rote Linsen Dal Weiterlesen »